《如何做香蕉派》
导读:每个人都可以在家烘焙一些美味的佳肴,其中之一就是经典的香蕉派,它被认为是比较容易上手,颜色美观又可口。本文将教您如何做一个美味可口的香蕉派。
步骤一:准备材料
首先,您需要准备好以下材料:两个香蕉,2/3杯的糖,1/2杯的黄油,3/4杯的牛奶,2个鸡蛋,2杯的面粉,1/2茶匙的盐,1茶匙的泡打粉以及1/4茶匙的肉桂粉。
步骤二:把香蕉去壳,并把它们捣成糊状
把香蕉去壳,用勺子把它们捣成糊状,这是做香蕉派的关键步骤,也可以用搅拌机来搅拌,使得糊状更加细腻,这个步骤很重要,因为它会决定香蕉派的口感。
步骤三:将黄油、糖和牛奶加入同一个大碗中
将黄油、糖和牛奶加入同一个大碗中,用电动搅拌器将材料搅拌均匀,然后加入前面香蕉糊,再搅拌均匀即可。
步骤四:把面粉、盐和泡打粉混合在一起
把面粉、盐和泡打粉混合在一起,将混合物加入上一步搅拌好的糊状,搅拌均匀即可。
步骤五:在烤盘上放入油果或者铺上烘焙纸
在烤盘上放入油果或者铺上烘焙纸,然后将前面搅拌好的糊状放入烤盘内,把表面铺上薄薄一层肉桂粉,这样便可以放入烤箱中烤180度15分钟左右。
总结:做香蕉派并不难,但是做出口感细腻甜美的香蕉派还是有很多技巧的,通过本文的步骤介绍,无论是初学者还是老手都可以尝试做出口感细腻甜美的香蕉派。
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